まぐろ(刺身用)・アボカド・レタスA(ごま油・ごまらー油・いりごま白・おろしニンニク・塩・コショウ)
レタスは食べ易くちぎって、氷水につけ、水気をよく切る。マグロ・アボカドも適当の大きさにカットする。Aをかけたら完成。