カボチャのカルボナーラ風

材料

カボチャ・ベーコン・卵黄・生クリーム・粉チーズ・塩・コショウ・ごま油
A（卵黄1個、生クリーム・粉チーズ・塩・コショウ)

手順

Aの材料でソースを作る／ボウルに卵黄を入れ、生クリーム・粉チーズ混ぜ合わせる。塩・コショウで味を調整する。
カボチャは1ｃｍの厚さの一口大に切る。
カボチャをラップに包み、レンジで4分加熱する。
ベーコンは適当な大きさにカットする。
フライパンにごま油を熱しベーコンを炒め、カボチャを入れ更に炒める。
Aのソースを加え手早く混ぜ合わせたら出来上がり。