アサリとキャベツの辛”むし”

材料

アサリ(砂抜き)・キャベツ・ごま油・ごまらー油・ニンニク(みじん切り・唐辛子(輪切り))・塩・コショウ・お酒

手順

フライパンにごま油を入れ、アサリ・ざく切りしたキャベツ・ニンニク(みじん切り・唐辛子(輪切り)を加え，ふたをして、中火にかける。
貝の口が開くまで2・3分蒸し煮する。
塩・コショウ・お酒、そしてごまらー油の調味で完成。