秋の彩・きのこどっさりソテー

材料

しいたけ・しめじ・エリンギ・えのき・カラーピーマン・ベーコン・ごま油

きのこ類は適当な大きさにカット。フライパンに多めのごま油でベーコンを炒めて取り出す。残った油にきのこ、ピーマンを入れ、しんなりしたら一口大にカットしたベーコンを入れ混ぜ合わせ、塩コショウ・オイスターソースで味つけ。